À propos de nous

Bonjour! Nous nous réjouissons que vous êtes venu sur cette page, merci!

 

Vous êtes à la recherche de légumes frais biologiques provenant directement des champs? Alors vous êtes au bon endroit!

Chez nous, vous pouvez récolter des légumes toute l’année.

‘t Groente Hart, bien plus que des légumes

C’est devenu notre slogan. Nous ne l’avons même pas inventé nous-mêmes, mais un participant qui l’ a dit très spontanément! Pourquoi bien plus que des légumes? Parce que nous voulons vous impliquer dans notre passion pour la nature et la santé. Par le biais de journées de collaboration, workshops, de cours sur la ferme, newsletters et de ventes individuelles de légumes.

Pourquoi optons-nous pour l’agriculture soutenue par la Communauté (CSA)?

Cela signifie littéralement l’agriculture soutenue par la communauté. La communauté, c’est-à-dire toi, moi, vous et nous. Nous vivons grâce à la nourriture, c’est la base.

Lorsque vous devenez membre d’une exploitation agricole gérée selon le principe CSA, vous n’achetez pas seulement des légumes comme dans un magasin classique. Vous devenez membre parce que vous avez un cœur pour le projet et parce que vous voulez soutenir un agriculteur local. Parce que vous pensez que lui aussi mérite un revenu fixe.

 

Grâce à votre participation, vous soutenez la chaîne courte et tous les bons principes que cela implique. En Flandre, les agriculteurs traditionnels obtiennent de moins en moins pour leurs récoltes. Le commerce équitable doit être soutenu non pas seulement dans les pays en développement, mais aussi dans notre propre pays.

Notre mission et ce qu’elle vous offre

  • Permettre aux gens de renouer avec la culture des légumes, la nature, les saisons et l’agriculteur qui rend ce processus possible.
  • Faire découvrir aux gens de nouvelles saveurs et apprendre comment préparer des aliments naturels.
  • Stimuler la santé de la façon la plus naturelle possible.
  • Encourager les enfants à expérimenter des aliments sains et faire participer autant que possible leurs parents.
  • Fournir aux gens un cadre dans lequel ils peuvent bouger et entrer spontanément en contact avec des personnes partageant les mêmes idées.

A propos de Wim

Pendant 8 ans, j’ai été responsable d’une pépinière dans un centre de jardinage. La production de masse, les herbicides, l’absence de contact social et la culture non durable m’ont amené à choisir ce nouveau projet avec une mission!

Réduire la production de déchets et les émissions de CO2, proposer des légumes biologiques à un prix abordable et remettre les gens en contact avec la nature, c’est ce qui me motive.

Lorsque j’ai entendu parler pour la première fois en 2014 d’un ami de CSA, j’étais tellement curieux que j’ai tout de suite voulu visiter une telle compagnie. De Witte Beek à Bierbeek a été ma première introduction au concept de CSA. J’étais vraiment super enthousiaste.

 Après 1,5 ans de recherche du terrain « parfait » (pas facile, croyez-moi), je suis entré en contact avec « woonpunt Zennevallei ». Apparemment, ils avaient un beau terrain de 3 ha pour lequel ils cherchaient un but. Trouvé!!

Quelques mois plus tard, ‘t Groente Hart est né.

J’adore la nature, les machines agricoles et le travail dur! Après tout, les deux sont nécessaires dans ma profession.

 

 

Vous êtes curieux de connaître nos activités et vous souhaitez recevoir notre newsletter?

En raison du manque de temps et de connaissances professionnelles du français, le bulletin est uniquement en néerlandais, désolée!

Inscrivez-vous ici.

Notre petit gamin Sander est également un projet de nous deux. Il grandit littéralement entre les légumes.

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