Beste oogster(s), lieve vriend(in),  

Na 7 jaar zwoegen, genieten, bloeden, wakker liggen, dromen, knallen en botsen,  Heb ik beslist, de stekker gaat eruit. Het was wikken en wegen, en nog eens en nog eens. En nadat de beslissing gevallen was, is alles 100 keer weer geanalyseerd maar de roeping naar een nog groter project blijft knagen. Wat voor mij nu echt wel duidelijk is, boeren is een enorme passie die altijd deel zal uitmaken van mijn leven. Hoe en in welke vorm zal zich nog wel duidelijk maken al weet ik wel dat het Frankrijk zal worden. 

Maar goed. 

Ik wil jullie vooral bedanken voor de fijne jaren. Het waren tot nu toe de leerrijkste van mijn leven. Zowel op persoonlijk vlak, als op professioneel vlak. Ik heb er ongelooflijk veel deugd van gehad en nu nog altijd. Van de gesprekken met jullie. Het lachen samen. Hoe fijn het was te horen dat de groenten zo in jullie smaak vielen. Geen seconde spijt, althans niet van de ervaring en de rijkdom dat het mij opleverde. Op zijn minst interessant. Ik ben zo benieuwd welke deuren voor mij zullen opengaan en wat er nu nog allemaal uit kan voortvloeien.  

Ik hoop dat ’t Groente Hart jou heeft doen stilstaan bij het mooie van de natuur, de rust, hoe voeding echt kan smaken en de verbinding met medeoogsters. Ik wens dat jullie dit blijven koesteren doorheen je leven, dat ’t Groente Hart mag blijven voort bestaan in jouw gedachten en jouw hart.
En wie weet komt er op een dag iemand die ’t Groente Hart waardig is en de handdoek wil opnemen.
Ik duim hier alvast voor. 

Bedankt aan jou om ons te steunen in de voorbij tijd waarin wij even deel mochten maken van jouw leven.    



Dankwoord

Graag wil ik langst deze weg iedereen bedanken die op welke manier dan ook een steentje heeft bijgedragen aan ’t Groente Hart.

Mijn mama,
Mijn Papa zaliger,
Mijn broer,
Mijn ex-vrouw Sigrid die de eerste 5 jaar veel heeft betekend voor het bedrijf en haar ouders,
Alle klanten en passanten,
De vrijwilligers via zorgboerderij, Frank, Davy, Frederik, Fred, Sam, Sarah, Jeroen, Wim,
Alle leden die nu een stukje van mijn leven zijn gaan uitmaken als vriend(in),
en als laatste maar zo waardevol 2 mensen die ik zeer diep in mijn hart draag,
De Johan, een vrijwilliger, nen beer van ne vent die altijd klaarstond
en geen schrik had van t zware werk, die intussen mijn beste vriend is geworden.
En Evi, mijn vriendin die me enorm draagt in deze zware periode van rouw en verdriet.
Zonder jullie had ’t Groente Hart nooit bestaan.

De stad Halle en uiteraard Woonpunt voor het lenen van de grond en de kans die ik dankzij hun kreeg.

Uit het diepste van mijn ziel, BEDANKT, BEDANK, BEDANKT

Hieronder enkele reacties van mensen die ooit in contact kwamen met ’t Groente Hart, zijnde als klant, of als zelfoogster.

Getuigenissen
‘Ik ben deze avond groenten gaan oogsten. Het veld ligt er zo mooi bij. Het is prachtig om te zien. De pompoenen langs de weg, achterin de kolen, de sla en tuinbonen. Al die kleuren die mekaar afwisselen. Ik ben een extra toertje gaan doen om van die pracht te genieten. ’t Groente Hart is zoveel meer dan alleen maar groenten gaan oogsten!’
Greet
‘We hebben in 2017 voor het eerst kunnen genieten van jullie lekkere groenten. Het meest memorabel? Misschien toch met stip de bloemkolen en de tomaten (ik kan niet kiezen). De rest ook allemaal lekker! Ik ga zo terug inschrijven. We stonden toch wel versteld hoe hard labeur het toch wel is voor jullie, en wat een inzet. Proficiat daarvoor!!’
Ria
’t Groentehart is zoveel meer dan een zelfoogstboerderij met de lekkerste groenten & kruiden van Lembeek en ver daarbuiten. Het is een plek waar je enerzijds rust vindt, anderzijds is het een plek van mooie ontmoetingen. Een echte aanrader wanneer je jezelf het beste gunt. Ook de ideale gelegenheid om u de mooiste bottekes aan te schaffen!
Debora
Spijtig voor jou dat je je roeping niet kan verder zetten. Hopelijk komt er iets nieuws op je weg waar je je kan in smijten. Wij hebben alvast veel respect voor al het werk dat je deed. Door jou leerden we wat verse biologische groenten zijn. We leerden het werk dat er aan vooraf ging waarderen. Alvast hartelijk dank voor al het werk en de inspanning die je leverde.
Marleen
Beste Wim, Jouw bericht treft mij ten zeerste, in de eerste plaats plaats natuurlijk voor jou en jullie. . Ik heb er geen woorden voor dat dit prachtige project niet kan doorgaan en dat er maatschappelijk ook niet voldoende draagvlak voor is en steun en dit in een periode van verandering en ontwaken in een nieuwe tijd. Anderhalf jaar ben ik komen oogsten en ook ik heb er geen seconde spijt van. We deden uit steun voor je idealen die we zeker delen. Ik zag jouw drive, ik zag groenten groeien, en kon de heerlijkste groenten oogsten en dit op zo’n prachtige plek waar ik zo kon van genieten. Ik wens jou zo van harte dat je je plek mag vinden en inderdaad, waar deuren zich sluiten, gaan nieuwe open. Ik wens jou dat je het beste voor jezelf en je naasten kan creëren en heel veel geluk en succes op deze weg. Hopelijk tot binnenkort op het veld!
Nathalie
Ontzettend spijtig dat de stekker eruit gaat om welke reden dan ook. Zeven jaren zijn inderdaad voorbij gegaan. Wat waren we ontzettend blij om er van bij het begin bij te kunnen zijn, effectief met goed en slecht weer, met voorziene en onvoorziene omstandigheden, maar steeds met een hart voor boeren. Dat resulteerde ondanks hete zomers, aanleg van bufferbekkens, stormen, toch telkens in smaakvolle groenten die we in een grootwarenhuis toch nooit kunnen vinden vinden, hoe goed ze ook gepresenteerd en verpakt worden!!! De contacten met de medeplukkers in het Frans, of ander niet gekende taal, maakte het juist zo boeiend. Met de handen in de aarde verse groenten in de korf en daarna op te tafel serveren. Steeds een festijn voor de papillen. We zien elkaar nog wel op het Groene Groente HART dat blijft kloppen
Joke
We maakten maar een paar jaar deel uit van ’t groentehart maar heb leuke herinneringen aan de tijd, het plukken en het eten van de groenten, de leuke momenten dat we samen kwamen … Ik vermoedde al een paar jaar dat het moeilijk ging. Ik denk dat “boeren” tegenwoordig niet evident is en dat de weersomstandigheden zeker niet altijd mee zaten. Ik wens je echter het allerbeste en hoop dat je een andere job vindt waar je je drive in kwijt kan.
Karel
Beste boer Wim, Het is met spijt dat ik verneem dat een hoofdstuk van je leven over is. Bij mij blijft je passie, het volhouden en je aanpassing over, kwaliteit dat je je hele leven zal kunnen gebruiken! Succes voor je nieuwe hoofdstuk!
Paul
Dag Wim, Spijtig dit te lezen. Wij waren 3 jaar klant bij ’t Groente Hart. Na verhuis kregen we een eigen tuin en tuinieren nu zelf. Maar we denken nog vaak aan ’t Groente Hart en stuurden enkele mensen die klant werden. Na 7 jaar gemotiveerde inzet en hard werken, neem jij deze beslissing wellicht met pijn in het hart maar met kennis van zaken. Alle respect. Ik hoop dat het land- en tuinbouwbeleid grondig wordt omgevormd. Dat de agro-industrie aan banden wordt gelegd en dat agro-ecologie en bio-landbouw de steun krijgt die het verdient. Want steun hadden jullie zeker kunnen gebruiken. Ervaring is nooit verloren. Je eigen ervaring neem je zeker mee in nieuwe uitdagingen.
Anneke
Het was een waar genoegen jou te ontmoeten en al deze prachtige natuurontdekkingen in je grote tuin te doen. Je gaf me momenten van ontspanning, van rust, van contact met de natuur, van het ontdekken van de groenten die groeien met hun heerlijke smaak op het bord, van voelen, kijken en luisteren naar de groenten. Elke keer als ik naar je tuin ging, had ik veel respect voor jou, je vrienden en je harde werk! Ik ben erg verdrietig dat je stopt. Ik wens je met heel mijn hart dat een nieuwe deur voor je zal openen naar een leven vol zoetheid, vriendelijkheid en liefs ✨❤️🧚 Merci Wim 🙏
Nunzia
Moedige keuze Wim, Je passie voor het boeren spreekt boekdelen uit wat je schrijft en ik vind het echt jammer dat je die keuze moest maken!
koen
Het was uniek, het was genieten om te oogsten en genieten om te proeven. Nu toch nog even. Ik begrijp je keuze, het was mooi ! Succes in alles wat je nog doet !
Ann
Met veel spijt verneem ik dit nieuws. Het was een heerlijke belevenis ! Door wind en weer en ondanks alle tegenslagen boerde je maar verder Wim om ons zo’ n mooie en lekkere groentjes te geven. Het was ook heel aangenaam oogsten in alle rust op ’t veld en zo dicht bij de natuur te kunnen zijn. Bedankt voor al je werk en al die heerlijke groenten o.m. de lekkere tomaten die we nergens anders meer zullen vinden.. We zullen je heel erg missen niettemin wens ik je heel veel succes in alles wat je nog onderneemt !
Anne
Zo jammer Wim, ik heb enorme bewondering voor wat je daar verwezenlijkt hebt in Lembeek! Ik heb alvast een heel mooi souvenir (oude tractor opgekocht) van je Groente Hart! Niet eenvoudig in een wereld van globalisering! Ik wens je/jullie veel geluk in wat komen gaat 👍
Ward